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勇闯“互联网＋” 岗位再建新功

——记青岛市政协委员，民进青岛市委员会企联会副会长 徐洪寿

    “转型再创业，就是要主动冲出‘包围圈’。”已在商界风雨中砥砺20余年的徐洪寿，言谈举止中自然通透着沉稳、睿智与果敢。

　　徐洪寿是青岛市政协委员，民进青岛市委员会企联会副会长，即墨市中小企业发展促进会会长，青岛福百年餐饮管理有限公司董事长。一个个“头衔”，浸透了他20余年创业的艰辛与努力、失败与成功，积淀着他作为一位现代企业家理应具备的深刻洞察时势、敏锐捕捉商机、踏实做强产业的优秀品质。

　　从2002年开始，徐洪寿进军电动自行车行车，历经几多挫折与磨炼，“奇安特”品牌终于成为区域电动自行车中的佼佼者。随着电动车领域发展的成熟，业界已然高手云集。面对技术创新无法逾越的窘况，徐洪寿审时度势，看准了互联网＋带来的新的创业机遇。

　　成熟的企业家，商机无处不在。2012年的一次培训，徐洪寿注意到，培训机构为参训人员准备的饭菜全部由某公司配送。几番调查后，他发现，这是一个全新的市场。并做出果决地判断：转产做餐饮服务业。

　　2012年，他投资3000多万元，把原来奇安特电动车有限公司部分生产车间改扩建为即墨市第三家三星级国际旅游饭店——青岛福百年大酒店——800多平米无柱婚宴大厅，中式欧式风格各异的客房VIP房,商务会务、婚宴庆典、主题文演等专业管理团队一应俱全……徐洪寿迈出了他转入餐饮服务行业的坚实一步。

　　“餐饮服务最重要的是品质安全。也就是‘果蔬粮’这些产品以及延伸产品的质量。要抓这些产品的质量，一定要从源头开始。”徐洪寿介绍说，水源、土壤和空气，是精品蔬菜生产的“三宝”，他的生产基地选址就围绕着这“三宝”进行。徐洪寿办公桌上放着一纸便笺，上面密密麻麻记着即墨、平度、莱西等地20几个水库的名称。一次，他冒着近40度的高温，跑到平度的黄山水库后，又直接奔莱西的北墅水库，汗水宛若细溪淌遍全身，浸透的Ｔ恤衫和西裤紧贴在身上。

　　徐洪寿的餐饮服务业依托青岛福百年大酒店，主攻“果蔬粮”精品定向配送，目标市场是学校、医院、大企业、大型会展等密集消费群体。目前，已经中标青岛钢铁集团三四千人的每日餐饮供应。同时尝试依托即墨市经济社会发展大好形势，发展中小型主题会展一条龙服务。

　　“现代农业既是独立项目，又是餐饮服务业的后方根据地。我们按照‘三宝’标准建起生产基地，聘请中科院、青岛农业大学等知名专家全程指导，实现‘果蔬粮’规范绿色无公害种植。”徐洪寿介绍说，借鉴引进欧洲、日本、台湾等地先进管理模式和设施设备，对生产基地的“果蔬粮”进行全程无菌化精细加工，既为“果蔬粮”精品定向配送供足“原料”，又可长远瞄准高端商场超市。

　　现代物流业是徐洪寿整个“创业沙盘”中不可或缺的重要一环。按照“O2O”基本模式，线下以现代农业生产基地为核心，串联并联各类农业合作社，密织起能够强力支撑线上销售的“物联网”；线上强化网络平台打造，既有独立网页网站，又主动链接知名门户网站，做活线上线下、互联网与物联网合姻等现代销售与物流产业。

　　“互联网给我的，不仅仅是信息的获取、市场的开拓和销售渠道的通畅，互联网应用的本身就是一个生机勃勃的行业，充满了商机。”徐洪寿介绍说，“接触互联网，我的思维发生了根本性变化。比如，我二次创业的产业项目规划，就得益于此。果蔬定向配送是第一个点，围着这个点，铺开了由会展、农产品种植加工、物流、销售等各个点按照不同功能与需求密织起来的一张二次创业网。”

　　作为一名政协委员，责任，对徐洪寿而言，有着双重的含义。作为企业家的社会责任，徐洪寿用两种方式践行：一种是呵护员工。在他的理念里，员工不是“工具”，而是同舟共济的合作者。他要为他们的前途负责。一种是回馈社会。他经常慰问困疾乡亲、帮扶创业青年。他认为，自己艰苦创业，同时也能给社会创造更多的就业机会。而作为政协委员，他更看重的，是为大家的发展服务，为新常态下如何破解发展难题身先士卒。

    徐洪寿说：“要让信任与责任落地生根，化作创业的成功，自己的二次创业能够成功，在自己的岗位上再建新功，趟出一条好路子，为更广大的群众服务。”

      　（王琦）